Imi miroase a lipie :) Dar, chiar asa: faina, azi, pare sa scartaie intre degete, nu mai e asa... faina cum mi-o amintesc... nu se mai imprastie in aer asa usor, cand o cern... Intr-un sat de langa Giurgiu, in copilarie, mancam lipii, cu struguri negri... Si mancam si mancam si nu ma mai saturam... Si matusa tot cocea si cocea - in cuptor de lut - si nici ea nu parea sa se mai sature de copt. Si ce paine facea, pe langa lipii! Gata, acum, ca inghit in sec! :)) Si painea pe care o avem nu are acel minunat gust (de paine) pe care abia mi-l mai amintesc... Pofta buna!
Facea mama ceva asemanator in ceaunul de tuci. Fiind mai groase le numea turte. Iar bunica imi amintesc ca le cocea pe plita. Bune mai erau calde cu branza de oaie.....:))))
ma provoci!!! dar gara de nord tren, alba, cugir nu se poate? planul b, de unde stii ca ard mancarea? sunt experta, cu diploma nerecunoascuta! tabla de inox?? deci stau sa m agandesc pe ce as putea sa o coc...ca aluatul il mai dibuiesc eu...
pai daca ai diploma, ia pune pe aragaz sau pe plita electrica o tigaie de teflon in care pui aluatul, sa vezi lipie! daca nu te descurci, planul d: masina, otopeni, avion, aeroport cugir, iti arat cum se face, aeroport cugir, A330, otopeni, taxi, padure, jaf... aaaa, stai ca asta e pentru alta persoana, otopeni, masina, acasa, aragaz, teflon, lipe! Simplu!
pai daca era pe tabla puneai ulei? gogosile se fac in ulei, lipiile pe plita! FARA ULEI! aluat de paine. faina, apa, sare, drojdie, framantat, modelat, pac - in tigaie, film, fum... :) hai ca vreau sa vad poze!
pozeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee! vreau poze! d-l Ioan marian m-a rugat sa aduc o paine batuta, cand trec prin Bucuresti! o sa am si o lipie, pentru tine, promit!
:))) pai nu uita ritualul! iti dai cu cenusa pe fata si danzesi in jurul blocului, cu un palton intors pe dos, luat pe pielea goala! 10 ture! stii cum creste? oooaaaaau!
wooow! secara? doar am citit, stiu cum arata planta, am vazut, am avut in pumni si boabe de secara, dar aveau cu totul alta destinatie decat painea! hai ca amu` is io curios foc! baga poze!
"turte" le ziceam si noi in copilarie! si mai coceam pe plita felii de mamaliga cu sare! acum vreau sa se creada ca erau "specialitati", adevarul era ca nu era mai nimic de mancare...
http://www.flickr.com/photos/46572160@N05/sets/72157632573644723/ nuau iesit bine pozele... fac alta data numai lipii sau turte...cum vrei sa le zici:)
:) pozele sau lipiile? parca au fost un pic prea subtiri... bine ca ai cu ce te juca de-acum, sunt sigur ca vei reusi! apropo, eu totusi cred ca faina de secara e speciala!
Nu mai este lipia de alta data facuta in cuptorul din lut. Acum este cu E-uri in faina si facuta la curent!!!! Evolutie? Hm!
RăspundețiȘtergereImi miroase a lipie :) Dar, chiar asa: faina, azi, pare sa scartaie intre degete, nu mai e asa... faina cum mi-o amintesc... nu se mai imprastie in aer asa usor, cand o cern...
RăspundețiȘtergereIntr-un sat de langa Giurgiu, in copilarie, mancam lipii, cu struguri negri... Si mancam si mancam si nu ma mai saturam... Si matusa tot cocea si cocea - in cuptor de lut - si nici ea nu parea sa se mai sature de copt. Si ce paine facea, pe langa lipii!
Gata, acum, ca inghit in sec! :)) Si painea pe care o avem nu are acel minunat gust (de paine) pe care abia mi-l mai amintesc...
Pofta buna!
ce amintire...
Ștergeredimineata mergeam in vie cu painea in mana si mancam cu struguri... mor de pofta!
Seara buna sa ai!
Vasile mi-ai făcut poftă de pâine și
RăspundețiȘtergereieri mi-am făcut dar nu a ieșit ca a ta!
Seară minunată îți doresc!
:)
Ștergerebrutarii fac paine buna! Doamnele sunt specialiste in cozonaci!
Seara buna sa ai!
Facea mama ceva asemanator in ceaunul de tuci. Fiind mai groase le numea turte. Iar bunica imi amintesc ca le cocea pe plita. Bune mai erau calde cu branza de oaie.....:))))
RăspundețiȘtergerePe plita, da! in ceaun n-am auzit! :)
ȘtergereDacă dependenţa e puternică, Mahomed face orice numai să nu intre în sevraj :))
RăspundețiȘtergere:) caut pe google sa vad unde e prima clinica de dezintoxicare... lipicioasa! :))
Ștergereeu vreau sa stiu cum ai facut treaba aia lipicioasa. ar emrge cu ciorba care e in face acum pe foc.
RăspundețiȘtergereDa' io n'am plita smechera ca a ta! Cum fac??
p.s. la noi a nins, la voi tot senin?
a fost o zi superba, cu mult soare!
Ștergerepai asa-ti trebuie, sa nu ai plita! daca veneai la "mistretul" primeai o plita bonus! e??? :)
nu accept astfel de raspunsuri!!! zi mi cum fac!!!! ::D:D:D!!!!!!!!
Ștergeresi nici zile cu soare, sa vezi ce de poveste e la mine pe strada si in parc..:D
paaaai, e simplu: autogara militari, autobuz, cugir, lipie, autobuz, autogara, acasa!
Ștergereplanul b: aragaz, o tabla de inox, aluat, lipie pusa la copt, film, lipie arsa, tipete, tabla aruncata...
plan c: telefon: alo, pizzeria? lipii faceti? daaaa? perfect, vreau patru!
:)
ma provoci!!!
Ștergeredar gara de nord tren, alba, cugir nu se poate?
planul b, de unde stii ca ard mancarea? sunt experta, cu diploma nerecunoascuta!
tabla de inox?? deci stau sa m agandesc pe ce as putea sa o coc...ca aluatul il mai dibuiesc eu...
pai daca ai diploma, ia pune pe aragaz sau pe plita electrica o tigaie de teflon in care pui aluatul, sa vezi lipie!
Ștergeredaca nu te descurci, planul d: masina, otopeni, avion, aeroport cugir, iti arat cum se face, aeroport cugir, A330, otopeni, taxi, padure, jaf... aaaa, stai ca asta e pentru alta persoana, otopeni, masina, acasa, aragaz, teflon, lipe! Simplu!
si se face asa simplu pe tigaie??? fara ulei.
RăspundețiȘtergeresiii...drojdie, faina, apa si sarE?
pai daca era pe tabla puneai ulei?
Ștergeregogosile se fac in ulei, lipiile pe plita!
FARA ULEI!
aluat de paine. faina, apa, sare, drojdie, framantat, modelat, pac - in tigaie, film, fum... :)
hai ca vreau sa vad poze!
ups! acum e acum...OK...
RăspundețiȘtergereia langa tine stingatorul de la masina! :)
Ștergerean pus ceva la crescut...
RăspundețiȘtergerepozeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!
Ștergerevreau poze!
d-l Ioan marian m-a rugat sa aduc o paine batuta, cand trec prin Bucuresti!
o sa am si o lipie, pentru tine, promit!
si mie, si mie, si paine vreau!!! ok..hai ca fac poze:P tine mi pumnii:D
Ștergeremi-am notat! :)
Ștergeresi stai sa vezi ca nu ceste, mama ei de faina!!
RăspundețiȘtergere:)))
Ștergerepai nu uita ritualul! iti dai cu cenusa pe fata si danzesi in jurul blocului, cu un palton intors pe dos, luat pe pielea goala!
10 ture!
stii cum creste? oooaaaaau!
asa razi de mine...:))
Ștergere:)) "cu" tine!
ȘtergereIn sfarsit a crescut!!!!!!! secara asta imi da emotii tot timpul.
ȘtergereMi ai purtat noroc!
wooow!
Ștergeresecara?
doar am citit, stiu cum arata planta, am vazut, am avut in pumni si boabe de secara, dar aveau cu totul alta destinatie decat painea!
hai ca amu` is io curios foc!
baga poze!
O cheama turtita si e aproape gata. plus o painica in cuptor. mai am 2-3 poze de facut, ai rabdare!!!
Ștergere"turte" le ziceam si noi in copilarie!
Ștergeresi mai coceam pe plita felii de mamaliga cu sare! acum vreau sa se creada ca erau "specialitati", adevarul era ca nu era mai nimic de mancare...
http://www.flickr.com/photos/46572160@N05/sets/72157632573644723/
RăspundețiȘtergerenuau iesit bine pozele...
fac alta data numai lipii sau turte...cum vrei sa le zici:)
:)
Ștergerepozele sau lipiile?
parca au fost un pic prea subtiri...
bine ca ai cu ce te juca de-acum, sunt sigur ca vei reusi!
apropo, eu totusi cred ca faina de secara e speciala!